外国交magnet| 习言道｜从一张餐桌，读懂习近平的大食物观

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外国交流：连接全球的磁力

导语：
随着全球化进程的不断加速，各国之间的交流与合作越来越频繁，外国交流成为了连接世界的磁力。这一过程不仅促进了文化交融、经济发展和科技创新，还带来了更开放包容的思想观念和多元文化的繁荣。本文将从经济、文化和教育三个方面探讨外国交流所带来的巨大影响。

经济交流：共享机遇与繁荣发展

第一段：外国交流推动全球经济发展

外国交流在促进全球经济发展方面起到了重要作用。通过跨国贸易和投资，各国可以共享各自的优势资源和市场规模，实现互利共赢。经济全球化使得产业链日益分工细化，跨国公司可以在全球范围内选择最具竞争力的供应商和销售市场，从而提高生产效率和竞争力。例如，中国的开放政策和对外贸易合作的积极推动，使得中国成为了世界上重要的制造业中心，也为其他国家提供了巨大的机遇。同时，这种开放合作也带来了更多的就业机会和经济繁荣。因此，外国交流不仅推动了全球产业升级和贸易增长，还为各国创造了更多的发展机遇。

文化交流：拓宽视野与传承传统

第二段：外国交流促进文化多样性和创新

外国交流是文化的桥梁，为各国民众提供了了解和体验不同文化的机会，同时也促进了文化的创新和传承。随着旅游业的蓬勃发展，越来越多的人有机会亲身感受不同国家和地区的文化特色，拓宽了自己的视野和思维方式。例如，在旅游过程中，人们可以品尝当地的美食，欣赏传统的艺术表演，体验不同的宗教活动等，这些都能够让人们更加深入地了解和尊重他人的文化习俗。此外，外国交流也为文化创意产业的发展提供了源源不断的灵感和创作素材。不同文化的交流碰撞，经常能够孕育出新的艺术形式、时尚潮流和科技创新。因此，外国交流不仅促进了文化多样性的繁荣，也为文化创意产业的发展注入了新的活力。

教育交流：拓展眼界与培养人才

第三段：外国交流培养全球化人才和科研合作

外国交流在教育领域的影响同样重要。通过留学和学术交流，年轻人可以获得更广阔的视野和更全面的教育资源，培养成为具有全球意识和跨文化沟通能力的人才。同时，各国高校之间的合作与交流也为科研创新提供了重要的支撑。科研人员可以分享最新的研究成果和科研方法，开展联合研究项目，共同攻克全球性问题。这种跨国界的科研合作不仅能够提高研究的水平和质量，还能够加快科技领域知识的传播和交流。因此，外国交流在培养全球化人才和促进科研合作方面发挥了重要作用。

结语：
外国交流作为连接世界的磁力，深刻影响着全球各个领域的发展。经济交流推动着全球产业链的协同发展；文化交流促进了文化多样性和成就了创新创意；教育交流培养了全球化人才和促进科研创新。只有加强各国之间的交流与合作，共同面对挑战，才能实现更加繁荣与进步的未来。让我们共同努力，将外国交流这个磁力持续发挥出更大的力量，构建一个更加美好的世界。
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　　“过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”

　　这是《摆脱贫困》一书中的一段话，作者是彼时担任福建宁德地委书记的习近平。

　　1990年，习近平就用“大粮食观念”阐释农业发展观念需要转变。30多年过去，中国经济社会发展历经巨变，习近平总书记对于大食物观的思考也更加深邃。

　　什么是大食物观？观察中国人的餐桌便可读懂。

　　三餐四季，南米北面，大食物观，首先是要端牢饭碗。

　　中国14亿多人口，每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。

　　“一旦农业出问题，饭碗被人拿住，看别人脸色吃饭，还谈什么现代化建设？”习近平曾以此警示粮食安全之于大国发展的特殊重要性。

　　手中有粮、心中不慌，在任何时候都是真理。尤其当下，全球面临粮食危机凸显等多重挑战情况下，端牢中国人的饭碗有着更深远的意义。

　　今年3月，习近平在湖南考察期间再次强调，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。

　　截至2023年，中国粮食生产已实现“二十连丰”，今年全国两会期间，中国再次定下“粮食产量1.3万亿斤以上”的年度目标。

　　如今中国人的餐桌上，主食不“主”、副食不“副”的饮食特征越发凸显，而大食物观，既强调管饱，更注重管好。

　　“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念”，2017年12月，习近平在中央农村工作会议上谈到，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。

　　的确，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，而是要把思路打开。

　　2022年全国两会期间，习近平谈到，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。

　　在当年的中央农村工作会议上，他更形象地解释道，“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，并以此强调“要构建多元化食物供给体系”。

　　当然，无论是吃得饱，还是吃得好，大食物观，归根到底是为了餐桌旁的人，是坚持以人民为中心的发展理念。

　　近年来的基层考察中，习近平关切田间地头的农业产业化，更关心种地农民的生活幸福感。

　　在广东东海岛上看海水养殖，他谈到，提高我们国民的身体素质，把水产搞上去，把蛋白质搞上去很重要。

　　在山东枣庄的石榴种植园里，他要求，要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富。

　　在广西来宾察看制糖工艺时，他对企业员工们说，食糖是重要的副食品，大家为此辛勤劳动，为千家万户送去了“甜蜜”。

　　去年年底召开的中央经济工作会议要求，树立大农业观、大食物观，把农业建成现代化大产业。三个月后，在湖南考察期间，习近平再次强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”

　　14亿多张嘴要吃饭，这是中国的国情。咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。柴米油盐，一日三餐，既是家事，也是国事。

　　 　 ｜出品人：陈陆军

　　 　 ｜总监制：张明新

　　 　 ｜总策划：俞岚

　　 　 ｜策划：吴庆才

　　 　 ｜统筹：马学玲

　　 　 ｜执笔：阚枫 袁秀月

　　 　 ｜校对：孙静波

　　 　 ｜视觉：李伊璐

　　 　 ｜中国新闻网“习言道”工作室出品

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